อาหารเพื่อสุขภาพ

กินปลาแล้วดี มีคุณค่าทางอาหาร

หากจะพูดถึงอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แน่นอนว่าต้องมีเมนู “ปลา” เพราะปลาเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี มีไขมันต่ำ และยังเต็มไปด้วยวิตามินที่จำเป็นอีกมากมาย ที่สำคัญคือทานปลาแล้วย่อยง่ายทำให้ไม่อ้วนอีกด้วย วันนี้เราจะมาดูกันว่าในปลามีสารอาหารอะไรบ้าง และมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างไร ไขมันโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันอิ่มตัว พบมากในปลาทะเล ซึ่งเจ้าโอเมก้า 3 นี้มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคหัวใจ บำรุงระบบการทำงานของสมอง ทำให้สมองสามารถทำงานได้ดีขึ้นช่วยให้สามารถจดจำสิ่งต่าง ๆ ได้ดียิ่งขึ้น  นอกจากนี้ปลายังช่วยในการบำรุงสายตาช่วยในการมองเห็น และช่วยป้องกันการเกิดโรครคอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย มีไอโอดีน แร่ธาตุไอโอดีนพบในปลาทะเล ซึ่งมีประโยชน์ในการช่วยป้องกันโรคคอพอก…

อาหารเพื่อสุขภาพ

กินง่าย ได้ประโยชน์แค่ เรื่อง “กล้วย กล้วย”

“กล้วย” เป็นผลไม้ที่สามารถหาทานได้ง่ายและมากไปด้วยคุณประโยชน์ที่เรารู้กันดี ในกล้วยนั้นเต็มไปด้วยสารอาหารสำคัญต่อร่างกายมากมายชนิด ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบี 6 วิตามินซี แมงกานีส โพแทสเซียม และเส้นใยอาหาร ซึ่งวันนี้เรายกประโยชน์ของ “กล้วยหอม” มาฝากกันค่ะ   ป้องกันโรคกระดูกเปราะ หากคุณกินกล้วยหอมเป็นประจำจะสามารถช่วยในการป้องกันโรคกระดูกเปราะได้  เพราะในกล้วยหอมมีปริมาณของฟอสฟอรัสปริมาณที่สูง โดยเจ้าฟอสฟอรัสเป็นสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก  และที่สำคัญแคลเซียมที่อยู่ในกล้วยหอมมีหน้าที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูกตามส่วนต่างๆ ในของร่างกายได้เป็นอย่างดี   บำรุงหัวใจ กล้วยหอมมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่ส่งผลดีต่อสุขภาพของหัวใจ และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีหน้าที่ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจได้   บำรุงสายตา…